Τι Να Τρως Πριν Και Μετά Την Άσκηση

Ανάλογα με την άσκηση που έχεις κάνει ή πρόκειται να κάνεις, πρέπει να συμπεριλάβεις συγκεκριμένες τροφές, που θα σου δώσουν ενέργεια και θα προκαλέσουν μέγιστη μυική αποκατάσταση, ακόμα και 48 ώρες μετά την ολοκλήρωση του αθλητικού συ προγράμματος.

Η διατροφή σου, είναι το πιο σημαντικό κομμάτι, αν θες να δεις πραγματικά αποτελέσματα.  Γενικά, πρέπει να έχεις στο μυαλό σου, ότι η ιδανική αθλητική διατροφή, περιλαμβάνει πλήρη γεύματα και βασίζεται στους σύνθετους υδατάνθρακες, τις πρωτεΐνες και λιπαρά.

Αν πρόκειται να κάνεις αερόβιο πρόγραμμα

Φάε 3 ώρες πριν, ένα γεύμα βασισμένο στους σύνθετους υδατάνθρακες 

• μακαρόνια ολικής άλεσης
• όσπρια με καστανό ρύζι
• ψάρι με αμυλώδη λαχανικά, όπως καρότο και πατάτα, παντζάρι, κολοκύθι
• σαλάτα με κινόα και ξηρούς καρπούς, όπως φουντούκια ή αμύγδαλα, μυρωδικά, μυλόξιδο και λάδι

Μετά την προπόνηση

Προτίμησε γρήγορους υδατάνθρακες όπως

• μπανάνα και γιαούρτι με μέλι και καρύδια
• smoothies με φρούτα γάλα, ταχίνι ή φυστικοβούτυρο και σοκολάτα
• παγωμένο ρόφημα καφέ με scoop whey πρωτεΐνης

Αν πρόκειται να κάνεις μυική προπόνηση

Προτίμησε ένα γεύμα με πρωτεΐνες και σύνθετους υδατάνθρακες, χωρίς λιπαρά όπως

• μπιφτέκια με σαλάτα και λίγο καστανό ρύζι
• ριζότο κοτόπουλου με λαχανικά
• σαλάτα οσπρίων με ψάρι ή κρέας
• μανιτάρια με σπανάκι, αυγό ποσέ και καλαμπόκι

Tip: 30' πριν την προπόνηση, φάε απλό υδατάνθρακα, όπως φρυγανιά με μέλι, μπανάνα, ή ένα ρόφημα whey με γάλα

Μετά την προπόνηση

Προτίμησε ένα ελαφρύ αλλά πιο πλήρες γεύμα, με πρωτεΐνη, υδατάνθρακα και λιπαρά, ώστε να επιταχύνεις τη μυική αποκατάσταση

• γιαούρτι με φρούτα και ξηρούς καρπούς
• φρουτοσαλάτα με τυρί κρέμα, ανθότυρο, γιαούρτι και λιναρόσπορο
• smoothies με γάλα, φρούτα, φυστικοβούτυρο, αμύγδαλα, καφέ και προαιρετικά whey πρωτεΐνη

Αν πρόκειται να κάνεις yoga ή pilates

Επειδή χρειάζεσαι ήρεμο πεπτικό και νευρικό σύστημα, προτίμησε φρέσκες, εύπεπτες τροφές.

• σαλάτες με όσπρια και μυρωδικά
• πατάτες φούρνου με φρέσκια σαλάτα και τυρί
• φαλάφελ με σως ταχίνι
• θαλασσινά με λαδολέμονο και ρύζι και σαλάτα
• φρουτοσαλάτα με mix ξηρών καρπών, κρέμα τυρί και φυστικοβούτυρο

Μετά την προπόνηση

Και πάλι κάτι ελαφρύ που θα τονώσει το νευρικό σου σύστημα, όχι όμως "επιθετικά" ροφήματα, όπως ο καφές

• πράσινο τσάι με φρουτοσαλάτα
• λαχανικά στον ατμό με καρπούς και ζυμαρικά
• κρέας ή ψάρι με λαχανικά στον ατμό
• τσάι macha με γάλα αμυγδάλου, πρωτεΐνη αργής απορρόφησης και παστέλι από φυσικούς καρπούς και γλυκαντικά

Αν είσαι Vegan

Μπορείς να επιλέξεις ελεύθερα το γεύμα που σε καλύπτει, πλούσιο σε όλες τις ομάδες τροφίμων, με έμφαση στις εύπεπτες τροφές, φρέσκα λαχανικά και μίξη απλών και σύνθετων υδατανθράκων, όπως 

• μανιτάρια με σπανάκι, πράσινα λαχανικά, καρότο, καρπούς
• παντζαροσαλάτα ή πατατοσαλάτα με σπιτική μαγιονέζα και φυτικό τυρί από καρπούς
• φαλάφελ ή μπιφτέκια οσπρίων με κινόα
• γλυκοπατάτα με αλμυρούς (ψητή με πράσο, τόφου, κοκκινα φασόλια και μυρωδικά) ή γλυκούς συνδυασμούς (σιρόπι αγαύης, κανέλα, φουντούκια, γλυκιά κολοκύθα, λιναρόσπορο και κανέλα σε μορφή πουρέ-κρέμας)